Składniki mineralne - gdzie je znaleźć?

Czy decydując się na karmienia psa karmą domową konieczne jest dodawanie składników mineralnych? Jeżeli tak, to jakich? Właściwe proporcje poszczególnych produktów w psiej diecie powinny wypełnić zapotrzebowanie pupila na składniki odżywcze. Warto znać więc zasady komponowania psich posiłków.

Źródło: iStockphoto/Thinkstock

Prawidłowo wyprodukowana karma dla zwierząt powinna pokrywać zapotrzebowanie na wszystkie uważane za niezbędne składniki odżywcze. Właściciel ma wtedy pewność, że pokarm, którym karmi swoje zwierzę nie powoduje u niego niedoborów poszczególnych składników odżywczych. Wówczas rola karmiacego sprowadza się do wsypania do miski ilości karmy zgodnej z deklaracją producenta. Konieczność zwrócenia szczególnej uwagi na ilość składników odżywczych (w tym mineralnych) dotyczy karmy przygotowywanej przez właściciela w warunkach domowych a bazującej na ogólnodostępnych surowcach spożywczych. 


Karma domowa, której receptura powinna być wcześniej skonsultowana z lekarzem weterynarii lub dietetykiem, może być wzbogacona w surowce mineralne poprzez zastosowanie suplementów zakupionych w sklepie zoologicznym bądź poprzez wykorzystanie surowców spożywczych zawierających istotnie wyższą zawartość wybranych składników mineralnych. Wybierając ten drugi sposób postępowania pamiętać jednak należy, że nie ma jednego surowca zawierającego wszystkie składniki mineralne, a ich ilość można zwiększyć poprzez urozmaicenie surowców dostarczających wybrane składniki mineralne.

Idealnym źródłem większości składników mineralnych, dobrze wchłanianego białka i kwasów tłuszczowych są bardzo drobno zmielone kości: np. skrzydła i szyjki kurze czy miękkie kości cielęce. Jeżeli wcześniej pies był przyzwyczajony do spożywania surowego mięsa, surowce te przed zmieleniem nie muszą być poddane obróbce termicznej. W innym przypadku taka obróbka jest zalecana – dodatkowo poprzez wcześniejsze obgotowanie kości zmniejszamy ryzyko zatrucia pokarmowego oraz wydłużamy termin przydatności do spożycia takiego półproduktu. Alternatywą dla takiej miazgi kostnej mogą być zmielone skorupki jaja kurzego, które bezwzględnie należy sparzyć bądź wyprażyć w piekarniku.

Skorupki dostarczają mimo wszystko jedynie składników mineralnych. Tymczasem poprzez zastąpienie produktów zbożowych wysokoprzetworzonych bądź oczyszczonych (ryż biały, makarony) produktami nieptrzetworzonymi (drobnoziarniste kasze, płatki owsiane, jęczmienne, makarony z pełnej mąki), nie tylko wzbogacamy karmę w składniki mineralne, ale także w witaminy i niektóre wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Cennym źródłem, głównie wapnia, są nabiał i produkty mleczne, wśród których istotne znaczenia mają ser biały, żółty i fermentowane napoje mleczne. Pamiętać należy jednak o tym, że są to produkty wysokoenergetyczne, a zatem ich ilość powinna być uwzględniona w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym psa.

Wprowadzając do diety zestaw wspomnianych wyżej surowców możemy dostarczyć psu wszystkich niezbędnych składników mineralnych jednocześnie poprawiając atrakcyjność sensoryczną karmy. Właściwa kompozycja tych produktów powinna wypełnić zapotrzebowanie psa na wszelkie zdrowe składniki odżywcze.